En los dos primeros días de remates de la semana en Cañuelas, mientras los novillitos aumentaron sus cotizaciones 1%, los novillos y vaquillonas retrocedieron 2% y las vacas un fuerte 9%.
Los animales adultos van a la zaga, con 2-3% de deterioro en 15 días mientras que los jóvenes avanzaron 1-2% en el mismo período.
La oferta apunta a superar holgadamente al promedio semanal del último año, que es de 21 mil cabezas, por primera vez en 45 días.
La comparación con las cotizaciones de 30, 60 y 90 días atrás muestra un panorama mayormente negativo.
En un mes, los retrocesos van de 3 a 8%, con los novillos en el peor papel, en dos meses van de 3 a 14% pero en tres meses hay avances en novillos (2%) y en jóvenes (10%, igual para machos y hembras). Contrariamente, las vacas desmejoran 7%.
Otra declinación real para el novillo
Esta semana se produce la sexta baja semanal, en ocho semanas, del valor deflacionado del novillo en Cañuelas.
Desde el pico reciente de mediados de febrero, lleva cedidos 15 puntos.
Y se va acercando al promedio de 52 semanas que está sólo $100, de valor de hoy, más bajo.
Línea morada, precios reales en valores de hoy; línea azul, precios nominales; línea amarilla, promedios móviles de 52 semanas de valores deflacionados.
El valor real de las vacas se ubica entre 13 y 17% por debajo del máximo del último año, que se observó entre fines de octubre y de noviembre, según la clasificación.
Mientras los jóvenes tienen una leve mejora nominal en la semana, los machos adultos suman su sexta semana consecutiva de caída. Así, su valor real perdió 15 puntos desde el pico de febrero. Los precios de las vacas, también deflacionados, son entre 13 y 17% menores que los máximos del último año. Leer más